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MENSA SCOLASTICA

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PROGRAMMA DI CONTROLLO DEL CREDITO

 


MENU E TABELLE MERCEOLOGICHE

Il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) della ASL di Lecce, nell’ambito degli interventi tesi a favorire nell’età evolutiva il consolidamento di abitudini alimentari corrette, finalizzati alla sicurezza alimentare e di prevenzione nutrizionale nella ristorazione collettiva, per l'anno scolastico 2017/2018 ha confermato le univoche indicazioni nutrizionali differenziate per età e relative alla Scuola dell'infanzia, Primaria e Secondaria di I° grado, contenute nei menù già in uso per gli anni scolastici precedenti (a partire dal 2015/2016).

TABELLE DIETETICHE SCUOLA DELL’INFANZIA AUTUNNO-INVERNO A.S. 2017-2018

DIETETICHE SCUOLA PRIMARIA (E SECONDARIA DI I GRADO) AUTUNNO-INVERNO A.S. 2017-2018

Note esplicative

 

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